畫風賞析：文藝旅游=文化藝術旅游？

提起“文化藝術旅游”這個命題，不少讀者會將其解碼重組為“文藝旅游”。的確，相對于略顯高冷（或可稱作古板？）的“文化藝術”一詞來說，它的縮寫“文藝”更為現代人所認可，也更具代表性和指向性：文藝的衣著是棉或麻，文藝的小說是米蘭昆德拉和卡爾維諾，文藝的網站是荔枝FM和堆糖，文藝的網店是南食召和步履不停，文藝的周末是創意集市與多肉課堂……

人們之于“文藝”的共鳴，已經讓這個詞符號化。可是回頭看看，才發現其中有的符號只是對文藝內涵一鱗半爪的體現，有的甚至可能完全與本意無關。符號化后的“文藝”，已然是一個被世人了然于心的形容詞，而不單單是對名詞“文化藝術”的縮寫。

在這樣的語境下，“文藝旅游”與“文化藝術旅游”便呈現出不同的風貌：

到敦煌，文藝之旅是在月牙泉邊數星星，在鳴沙山上露營，拍一幅長河落日圓的剪影；而文化藝術旅游，是觀賞一場敦煌舞的表演，遠赴榆林窟尋訪美而不聞的壁畫，在莫高窟博物館呆上一天，描摹飛天的神韻。

到廈門，文藝之旅是住在曾厝垵的旅舍，逗樹陰下的貓，去鼓浪嶼那一家一家，叫“張三瘋”、“四小姐”或“花時間”的店鋪閑逛小坐；而文化藝術之旅，是中秋齊去博餅，端午一起抓鴨，是從祭灶到元宵舞獅、猜謎、祭天宮的熱鬧，是對菜市場里“禁止亂扔海蠣殼”告示的會心一笑。

到桂林，文藝之旅是乘著竹筏，漂過陽朔再漂遇龍河，是三五七八個徒步或騎行的玩伴，是西街酒吧里的一首歌；而文化藝術之旅，是學當地人來一碗先干后湯的桂林米粉，是比較廣西貴州云南喀斯特地貌的不同，是學會那么一兩首壯族民歌。

我們不能說，所有“文藝的旅行”都與文化藝術無關，卻不可否認，它與這個浮躁的社會一樣，越來越流于一種表層的感知。它強調的更多是一種感覺或畫面，而對于真正的文化和藝術，則缺乏探究的熱情與耐心。

有人將這種現象歸因于國內旅游目的地本身文化性與藝術性的缺失，我想，沒有任何一個城市、任何一個景點，會承認自己文化的斷絕，事實上也絕無可能。所有的現象只要不是偶然，便是一種文化，所以曲水流觴是文化，醉飲西江是文化，博餅斗雞、采耳修足也是文化。所有的美，只要呈現于世間即是藝術，所以詩詞歌賦是藝術，昆曲古琴是藝術，相聲快板、泥人糖畫也是藝術。

或者，也有人以為癥結在于游客欣賞文化藝術的水平不高，在筆者看來，這更是一種不作為下的推卸，君不見，前往歐洲旅行的游客歸來，往往樂意分享科隆教堂的建筑，盧浮宮的畫作以及塞尚的后花園。一個樂意接受外來藝術文化的群體，何以能沒有能力，去欣賞一曲《龍船調》或一幅《富春山居圖》。

文化藝術旅游如何出發？

當責任不在施與受的兩端，探索的目光，應該轉向銜接兩者的橋梁。文化和藝術，如何發現、如何開發、如何展示、如何傳播……這一系列的問題，是引領起（很遺憾，我們甚至不能用復興）文化藝術旅游的核心所在。筆者僅從個人角度出發，給出三點建議：

一是要提升挖掘和保護文化藝術的眼光，并設立一定數量的展示空間。

不同的文化和藝術都有自己存在的價值，從記錄歷史與審美的角度來說，意義是難分大小輕重的。在有能力的情況下，盡量對多種類型的文化藝術進行保護，有助于文化藝術價值的保留與文化藝術旅游氛圍的形成。

在這一點上，杭州是一個很值得贊賞城市。泱泱數千年的中華文明，哪個城市沒有一點兒底氣？難得的是，在杭州，這樣的意蘊風流在歷經滄海桑田的變化之后，仍然可感可尋。記錄著神話傳說、歷史故事的雕像錯落分布在湖堤的樹陰里，一池水，也是一部書。大師的故居安棲于巷陌，名人的墳塋靜棲于周山，簡單的介紹與修復，與周邊環境親切共存，讓人不經意間，便可與歷史的細節邂逅。更值得一提的，是杭州擁有中國茶葉博物館、南宋官窯博物館、中國絲綢博物館、中國杭幫菜博物館、中國刀剪劍扇傘博物館等數十個富于情蘊的博物館。這些博物館的主題固然因杭州本土文化藝術而起，特別之處卻在于“小題大作”，或就專業深度展開，或就杭州講到中國、講到世界，讓文化與藝術都有了棲居的載體。

二是要通過多種手段進行引導，吸引游客前往。

文化和藝術被保存并展示，只能說有了一個接納游客進行文化藝術旅游的平臺，但在一般情況下，它往往更受關注某一主題的特定人群重視，而對普通的游客缺乏吸引力，這就需要當地政府聯合景區、有關部門、公司企業及社會團體，進行一些營銷政策上的扶持和引導。某些城市已啟用的景區年卡或公園通票、寺廟通票，是吸引當地居民出游比較行之有效的辦法。成都為了能讓游客不因路途較遠而放棄熊貓基地、三星堆、金沙遺址等景區所推出的“景區直通車”政策（即游客可在市區武侯祠購買其他景點的票，提供定點接送服務），也算是與旅行社合作，促進當地文化藝術旅游的新形式，值得借鑒。同時，旅游宣傳推廣部門還可以借助新潮流、新科技和智慧旅游的力量，聯合動漫畫手、導航軟件、同城服務APP等，推出掃墓踏青地圖、老房子地圖、蓋碗茶兒地圖、名人故居地圖等特色地圖，對當地居民和外地游客進行推送。

（成都的景區直通車，方便了游客，提升了三星堆等近郊文化景區的訪問量，其自身也是對城市文化的塑造和傳播）

（西湖龍井聞名全國，每年春天，杭州市旅游宣傳部門都會推出訪茶地圖及采茶踏青宣傳冊，吸引游客和當地市民走進茶山，融入龍井文化）

三是要創新展現形式，促進文化藝術訊息的接收。

平臺有了，游客來了，并不意味著游客就能獲得較為滿意的觀覽感受。文化和藝術如果沒有被記憶、被吸收，其實也就喪失了展示的意義。事實上，大部分的文化藝術展示空間都比較乏味，當地特色美食烹飪課堂、3D背景配合傳統民族服飾的照相體驗館等在國外特色旅游中比較受歡迎的項目，至今沒有被國內哪個城市比較成熟地運用起來。如何能真正讓文化和藝術活態、有趣、有吸引力、有參與感，是值得所有相關景區反思的問題。

（一日到一周不等的烹飪課堂，是在東南亞非常受歡迎的旅行安排，也是傳遞當地文化有趣而有效的形式）

在此要舉一個反例，即四川的川菜博物館。中餐是世界三大菜系之一，川菜又是中國八大菜系中比較重要的一支，在成都設置一個川菜博物館，再有必要不過。不過這個博物館的選址，是在成都近郊的郫縣。誠然，郫縣豆瓣是川菜的精華所在，選址在那里，可能也與當地政府與豆瓣生產企業的支持有關，但其距成都市中心約30公里，乘公共交通到達需花費2小時左右，這樣的距離，已經阻絕了大部分游客甚至本地市民前往參觀的可能。博物館的展陳也以器物展示和文化講解為主，由于游客的稀少，觀看廚師表演技藝、體驗川菜制作等活態項目已幾近荒廢。川菜博物館這樣的處境，對于一個被聯合國教科文組織授予了“世界美食之都”稱號的城市來說，是非常尷尬，甚至有些恥辱的。

從弘揚川菜藝術與川菜文化的立場出發，從不負世界美食之都的聲名與責任出發，成都市政府應當計劃在成都市區內，靠近景區或商業中心的位置，另建川菜博物館。博物館可以與旅游商業地產相結合，納入受游客歡迎的美食街等形式，讓川菜文化和藝術的靜態展示、直觀表演和游客消費體驗形成良態循環，真正讓觀覽者體驗到“人間煙火”的魅力。

文化藝術旅游，是對游客整體審美品味的提升，是旅游目地深厚底蘊的展現，然而，它并不是一種陽春白雪，僅能被小部分人接納的旅游形式。正如我們前文提到的那樣，所有的現象只要不是偶然，便是一種文化；所有的美，只要呈現于世間即是藝術。文化藝術旅游，能游得市井，也能游得高雅；是賞是聽，也是吃是玩；是可以融入日常生活的小休閑，也是值得專門計劃前往的魅力之旅。

 作者:王雨翌

 來源：大地風景西南院